奮起湖半日漫遊：洋溢著懷舊風情的鐵道中繼站

攝影／Dr. Fish & A Wu

奮起湖因三面環山且中間低陷，外觀上宛如畚箕，所以早期稱為畚箕湖，後來才改為讀音相近的奮起湖。雖然名稱裡有個「湖」字，但實際上是位在山裡的一個地方，跟湖泊完全沒有關係。阿里山森林鐵路在1912年建成並通車後，位在嘉義縣竹崎鄉的奮起湖是鐵道最大的中繼站，也逐漸成為貨物和人群的集散地。

很多前往阿里山國家森林遊樂區的遊客也會順道停留奮起湖，Dr. Fish & A Wu 也做了類似的行程規劃。在阿里山國家森林遊樂區的第2天早晨，看完日出且再次逛了一下園區後，我們搭了10點10分的台灣好行從阿里山轉運站到奮起湖，乘車時間約1個小時。

由於我們夜宿奮起湖的民宿，所以有足夠的時間好好地探索奮起湖。雖然下午下了一場大雨，不過幸好雨勢僅持續了1個小時，讓我們可以繼續漫遊。除了參觀令人懷舊的鐵道文物外，還逛了老街，吃了當地的特色小吃，更走了木棧步道，是一趟很充實的半日漫遊，下面就來分享我們參觀的景點和品嘗的特色小吃喔！

• 奮起湖便當
• 奮起湖車庫
• 老街：
  • 奮起湖老街
  • 奮起湖老老街
• 奮起湖杉林棧道
• 奮起湖小吃：
  • 街仔尾阿嬤の草仔粿
  • 百年檜木甜甜圈
  • 愛玉伯ㄟ厝

奮起湖便當

奮起湖是阿里山森林鐵路通車後最大的一個鐵道中繼站，在伐木時期，不論是木材運送或工人搭乘的列車都會在這裡停留，稍作休息並補充體力，鐵路便當文化因此興起。隨著遊客逐漸增多，奮起湖便當的名聲也愈來愈響亮，更被視為當地的特產，到奮起湖一定要品嘗一下。

販賣奮起湖便當的店家有好幾間，我們選擇了奮起湖大飯店所提供的奮起湖鐵路便當。奮起湖大飯店除了提供住宿外，中午也販售鐵路便當給非住宿的遊客，並且提供內用的座位，1樓和頂樓都可以用餐。

奮起湖大飯店提供3種鐵路便當：厚切豬排（$160）、炫風烤雞腿（$170）、戰斧軟燒肉和悶燒烤雞腿雙拼（$190），不論是哪一種便當，都裝在鐵盒裡。我們點了1個厚切豬排便當和1個雙拼便當，拿到手之後還熱熱的，而且頗有分量的感覺。

由於1樓沒有內用的座位了，所以我們到頂樓的景觀用餐區，現場還有免費的熱湯讓人自由拿取。雖然奮起湖的氣溫沒有阿里山低，但還是滿涼爽的，所以坐在頂樓的用餐區吃便當，一邊看著蓊鬱的山林和山嵐繚繞，一邊吹著徐徐的微風，相當地舒服呢！

便當裡除了主菜的肉之外，還有龍鬚菜、高山筍、紅豆枝和半顆滷蛋等配菜，相當的豐富。不論是豬排、戰斧或雞腿，都算軟嫩，而且不會太鹹。龍鬚菜和高山筍很新鮮，吃起來很脆、嫩，滷蛋很香且不會死鹹。整體來說，便當還滿好吃的，吃完後很有飽足感，剛好可以啟動我們的半日漫遊模式囉！

奮起湖車庫

早期蒸汽火車行駛在阿里山森林鐵路時，奮起湖不但是整條鐵道的最大站，也是列車加水、補充煤炭和更換火車頭的場所。然而，阿里山公路（台18線）在1982年開始通車後，阿里山森林鐵路的客運量大幅地減少，因此奮起湖車庫不再使用，之後轉型成為舊蒸汽火車的展示場所。

原本的奮起湖車庫因年代久遠而有腐朽、漏水等問題，因此進行整修並在2024年完成修復工作，車庫維持檜木建築，外觀顏色則由原來的白色變成原木色。車庫內展示古老的18號和29號蒸汽火車頭，目前還有「山行記憶．奮起湖」特展，讓遊客能夠瞭解林業鐵路的歷史、文物以及奮起湖車庫在林業鐵路發展上的重要性。

奮起湖車庫的正前方就是奮起湖車站，位於海拔1,403公尺，有5股線和雙月台，是阿里山林業鐵路本線最大的一站。由於奮起湖是知名的觀光景點，所以不少搭乘小火車的旅客會在這裡上、下車，再加上原本就絡繹不絕的遊客，整個奮起湖車站熙熙攘攘，非常地熱鬧。

奮起湖車站被山林簇擁，為阿里山林業鐵路的最大中繼站，也是人群和貨物的集散中心。此外，奮起湖車庫已在2009年被指定為嘉義縣定古蹟，凸顯了它在林業鐵道歷史的發展上所具有的文化價值。如果到奮起湖旅遊的話，這裡真地是一個滿值得參觀的景點。

奮起湖老街

便當和鐵道之外，第3個會讓人想到的奮起湖特色就是老街。奮起湖老街位在火車站的下方，順地勢而建，循著石階上上下下，不過範圍並不廣，是臺灣海拔最高的老街。由於高低起伏的街道外觀很像新北市的九份，所以也被稱為南臺灣的九份。

從奮起湖大飯店所在的位置開始逛起，街道的兩旁都是商店，販賣便當、茶葉、糕餅、愛玉等商品。我們在奮起福米餅店買了一包100%純米製成的排骨便當口味乖乖，是嘉義的限定商品。除了這裡之外，嘉義市的檜意森活村裡也買得到。

由於奮起湖的海拔高，空氣稀薄、氣壓小，所以在這裡買的密封包裝食物都會膨脹起來，看起來好大一包的感覺。排骨便當口味的乖乖吃起來果真有濃濃的排骨便當味道，雖然覺得很神奇，但那微妙的口感還是讓我們覺得甜的乖乖比較好吃。

老街的沿途有一條略微陡峭的石階，階梯的半途向左轉，會進入一條有遮蔭且古色古香的老街；若直走到階梯的盡頭後向右轉，就是奮起湖車站。

我們吃完奮起湖大飯店的鐵路便當後，總覺得少了一點什麼，一股提不起勁的感覺絕對是咖啡因缺乏的警示🤣。當我們看到階梯上的驛咖啡，兩人二話不說就直接走了進去。驛咖啡裡面的座位不多，很適合累了稍作休息的地方，木造的建築給人一種溫馨感，和奮起湖的氛圍很配稱。

我們分別點了1杯美式咖啡（$75）和店家菜單推薦的阿里山手沖咖啡（$150），雖然手沖咖啡不便宜，但難得到阿里山、奮起湖，點一杯來品嘗看看應該不為過吧！和美式咖啡相較，手沖咖啡確實比較香和滑順，不過手沖咖啡竟然和美式咖啡一樣大小，這點倒是讓我們挺訝異的。

不喝咖啡的人，驛咖啡也有茶飲可以選擇，而且裝在袋子裡，插上吸管後直接喝，還滿特別的感覺。我們2位咖啡成癮者喝完咖啡後，果然變得精神抖擻，可以繼續奮起湖漫遊了！

奮起湖老老街

目前的奮起湖老街雖然最為大家所熟知，但奮起湖最早有商業活動的地方其實是在奮起湖老老街，從中國的清朝末期就已存在，距今已有200年以上的歷史。老老街離車站較遠，須經過下坡的街道才能抵達，所以俗稱「下腳店仔」，而現在的奮起湖老街則被稱為「頂頭店仔」。

老老街不長，大多維持著舊有的住宅和街道樣貌，石板鋪設的地面和檜木建築，並懸掛紅色的燈籠，整條街充滿了懷舊的風情。

這家「大姑媽雜貨店」的房屋充滿了歷史的痕跡，外觀看起來是年代久遠的木造建築。根據外牆上的小看板，早期確實應該是間雜貨店，現在則是間咖啡店，賣咖啡和茶，而且咖啡豆是店家自己種植的喔。

老老街上的店家都很放心地把想賣的食物放在店門外，並叫想買的人自己秤重，然後把錢留在現場。有一家賣栗子地瓜和珍珠芭樂的老闆直接在門上貼著一小張紙板，上面寫著「老闆去芭樂園，請自己秤」，讓人看了不禁莞爾一笑。

此外，還有一家賣佛手瓜的店家，籃子前面放著「每粒20元」的牌子，然後旁邊有個紙製的投幣箱，讓想買的人可以直接把錢投入。話說那籃子裡的佛手瓜實在又大又美，要不是我們正在旅行，還真地很想買一顆呢！

奮起湖老老街和奮起湖老街呈現出迥然不同的景象，老老街的街道和建築皆維持著早期的樣貌，店家很少，沒有興盛的商業活動，給人一種樸實無華的感覺。相較之下，靠近車站的老街則有濃厚的商業氣息，人來人往，住宿、飲食應有盡有，給人一種繁華熱鬧的感覺。想到曾經繁華一時的老老街，因為鐵道和公路的興起而逐漸衰落，物換星移竟讓人產生一股莫名的惆悵感呢！

奮起湖杉林棧道

奮起湖除了為人熟知的便當、鐵道和老街外，還有自然景觀。奮起湖的四周有好幾條步道，其中有一條靠近老老街的步道為杉林棧道，裡面充滿了柳杉和臺灣杉，全部筆直向上地生長，非常壯觀，出入口就在老老街入口的附近。

杉林棧道裡的步道很好走，沿途還有涼亭、公廁等，很適合悠閒地漫步。不過當天午後下了一場大雨，杉林裡蚊子很多且很大隻，出了步道後我們已經被叮了好幾包😢。杉林棧道的另一個出入口在奮起湖福德宮旁邊，跨過阿里山林業鐵路的軌道就可看到。

抵達奮起湖福德宮之後，我們走回奮起湖車庫的後門處，想繼續走去奮起步道，沒想到步道竟然在整修，原本想去參觀的鹿鼎巨木、日本神社等景點，也只好放棄了。奮起湖在夏季的氣候雖然涼爽，但下午常出現濃霧，而且雨量豐沛，使得步道溼滑，在欣賞美麗的自然景觀時，也要注意腳下安全喔！

奮起湖小吃

奮起湖有不少特色食物，除了眾所周知的鐵路便當外，還有愛玉、檜木甜甜圈、草仔粿等小吃。我們中午在奮起湖大飯店吃了令人飽足的鐵路便當，並在驛咖啡喝了振奮精神的咖啡後，下午持續吃吃喝喝，漫遊的過程完全不擔心肚子餓😋。

街仔尾阿嬤の草仔粿

從奮起湖老街出來後，持續往下走會看到街仔尾阿嬤的草仔粿，1個35元，店家在一張小看板上特別註明「不要再問了，3個沒有100元」，大概有太多人詢問或想殺價而覺得不堪其擾吧。這家的草仔粿是用鼠麴草製作的，有葷、素和紅豆草仔粿，另外還有芋粿巧、地瓜竹筍、南瓜、芝麻麻糬和花生麻糬，種類很豐富。

我們買了1顆葷的草仔粿，拿到手後還熱熱的。草仔粿的外皮很Q彈、有嚼勁，餡料很多且豐富，有菜脯、豬肉、香菇和小蝦仁，咬一口咀嚼後會聞到鼠麴草的清香和甘甜，還滿好吃的。

當我們買完草仔粿後，天空的顏色變得愈來愈昏暗，遠方的霧也愈來愈濃，果真不一會兒斗大的雨珠就開始從天而降了。

百年檜木甜甜圈

從街仔尾阿嬤的草仔粿再往下走就可看到百年檜木甜甜圈，拜雨勢之賜，不少原本已經在排隊的人放棄購買，尋找有遮蔭的地方去避雨了。雖說如此，現場還是有滿多人在等待。

我們排隊的過程中，發現很多人一次買很多盒（1個25元，1盒10個，買10送1），由於甜甜圈都是現場製作，再加上一次製作出來的數量有限，所以隊伍是以「龜速」往前進，等待的時間非常久。我們排了半小時後終於買到，店家對於我們只買2個還遲疑了一下，畢竟太多人都是以「盒」為單位在購買。

甜甜圈的外表烤得酥脆，裡面呈現可頌內層的蜂窩狀，與其說是甜甜圈不如說是可頌甜甜圈。整個吃起來有脆脆、甜甜的口感，還有濃濃的奶油味，很像夜市的牛奶棒。不過濃厚的奶油味聞久了有點膩，吃了1個就覺得差不多了，雖然不難吃，但也沒有好吃到需要再回訪的程度囉。

愛玉伯ㄟ厝

買完檜木甜甜圈後，雨勢仍舊很大，我們穿越了百年肖楠林，想找個能夠躲雨的地方，卻無意間看到愛玉伯ㄟ厝的指標。

從愛玉伯ㄟ厝指標旁的樓梯上去後，會再看到更多的指示牌。因為店家位在一個滿隱密的位置，如果沒有詳細的指示，確實有點難找到。

順著指標走，左轉爬上一個小斜坡後，終於抵達了愛玉伯ㄟ厝。屋門口有菜單，品項不多，只有6種：鮮桔愛玉、鳳檸愛玉、百香愛玉、愛玉凍奶、咖啡愛玉和檸檬愛玉。菜單上也註明「沒有外帶，沒有冰塊」，須先至屋內點餐、付款，再至旁邊的用餐區找位置。

愛玉伯ㄟ厝的用餐區還不小，都是木製的桌椅。我們剛進去時，因為外面下著大雨，所以用餐區前方的塑膠簾是拉上的。雨停了之後，店家把塑膠簾拉開，看出去是蓊鬱的山林，伴著層層的山嵐繚繞，很漂亮也很壯觀。

我們分別點了招牌的鮮桔愛玉（$75）和經典的檸檬愛玉（$55），不論是哪一種，愛玉都裝好裝滿，很有誠意。愛玉不會太甜，鮮桔和檸檬的酸度剛好，雖然沒有冰塊，但吃起來還是冰冰涼涼的，滿好吃的呢！

在享用愛玉的時候，遠方的濃霧逐漸散開，而雨也漸漸地停歇了。吃完愛玉後，我們兩人的肚子又飽了，趁著雨停，可以繼續奮起湖漫遊囉！

整體來說，若沒有要深入探索奮起湖的各個步道，半天的時間應該能夠參觀鐵道和老街等著名的景點，也可以吃一些特色美食。然而，若要走幾條步道的話，可考慮在奮起湖住宿一晚，隔天再去步道漫步。不論如何，奮起湖都是個值得參觀至少一次的地方，畢竟從古至今，這裡都是阿里山林業鐵路的最大中繼站，歷史意義和人文景觀都具有無限的價值。

最後，因為地緣的關係，奮起湖再往上行就可到阿里山，所以奮起湖和阿里山很適合安排在同一趟旅程。我們這次搭乘台灣好行，先遊阿里山國家森林遊樂區，再去奮起湖。除了利用台灣好行外，也可以搭乘阿里山林業鐵路本線或自行開車。至於先去哪一個地點，就看個人的行程規劃囉！關於我們的阿里山之旅，可以看看下列的遊記喔！

• 阿里山國家森林遊樂園區 ➡ 阿里山國家森林遊樂區的半日散策
• 阿里山日出 ➡ 阿里山清晨：特富野古道自忠入口旁看日出、森之道漫步

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參考資料

嘉義縣文化觀光局。（2009年3月1日）。文化資產：奮起湖車庫。https://nchdb.boch.gov.tw/city/cyhg/assets/overview/monument/20090302000002

嘉義縣文化觀光局。（2023年5月12日）。竹崎鄉：奮起湖杉林棧道。https://tbocc.cyhg.gov.tw/Sight_Content.aspx?n=100757&s=513530

嘉義縣竹崎鄉公所。（無日期）。奮起湖老老街。https://chuchi.cyhg.gov.tw/News_Content.aspx?n=1660&s=1154581

蔡宗勳。（2024年6月28日）。斥資3400萬修復，奮起湖車庫再現。自由時報。https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1653761