札幌悠閒半日遊：森彥2號店ATELIER Morihiko、北海道神宮

攝影／Dr. Fish & A Wu

北海道札幌市有許多咖啡廳，「森彥」便是其中一家深具代表性的咖啡廳。森彥的總店位在圓山公園的附近，2號店 ATELIER Morihiko 則靠近大通公園11丁目，稍微遠離市中心的塵囂但交通依舊便利。森彥2號店在早上8點到11點之間提供晨間套餐，任一飲品加上三明治或吐司可以有200日圓的折扣，很適合開啟嶄新的一天。

北海道神宮為北海道最主要的守護神，位在圓山公園（円山公園）裡，原本主要祭祀大國魂神、大那牟遅神、少彥名神等「開拓三神」，後來在昭和39年（1964）增加祭祀明治天皇，使得主祭神變成四神。北海道神宮與當地人民的生活有著深刻的連結，不論是年初參拜、各式祈願、節分時撒豆驅鬼、結婚儀式，皆在神宮內舉行。此外，圓山公園裡春天時櫻花和梅花齊放，是個賞花的好地點。

Dr. Fish & A Wu的2023冬季北海道之旅在札幌的第1個早晨開啟了「隨興」模式，從飯店步行至大通公園，搭乘札幌地下鐵的東西線先至森彥2號店悠閒地享用咖啡和三明治，再去北海道神宮參拜。當日的天氣晴朗，很適合在圓山公園裡散步，雖然在北海道神宮時下了一點雨，但很快又放晴了。森彥2號店和北海道神宮剛好組成悠閒半日遊的行程，下面來介紹這2個地點喔。

• 交通方式
• 森彥2號店 ATELIER Morihiko
• 北海道神宮

交通方式

森彥2號店 ATELIER Morihiko 和北海道神宮都在札幌地下鐵東西線的附近，森彥2號店靠近「西11丁目」站而北海道神宮靠近「円山公園」站，所以2個地點都可搭乘地下鐵後再步行一小段距離即可抵達。

我們先從下榻的JR Inn札幌車站南口步行至大通公園的地下鐵「大通」站，步行時間約6至10分鐘，再搭乘東西線至「西11丁目」站。因為只有1站，若想步行也可以，時間約10分鐘。森彥2號店離「西11丁目」站很近，從2號出口出站後走路約3分鐘就到了。

除了地下鐵東西線外，也可搭乘札幌市電去森彥2號店。和函館市電一樣，札幌市電也是行駛在道路中央的路面電車，主要運行在札幌市的西部區域，為一環狀的路線，可以使用IC卡或現金付款。距離森彥2號店最近的車站為「中央区役所前」站，下車後再步行約2分鐘即可到達。

從森彥2號店到北海道神宮同樣可搭乘地下鐵東西線，在「円山公園」站下車，從3號出口出站後再往前直走約5分鐘即可看到圓山公園。北海道神宮在圓山公園裡面，公園入口處和裡面都有指示牌，按照指示的方向行走就可抵達。

森彥2號店 ATELIER Morihiko

森彥2號店 ATELIER Morihiko 坐落在一個交通便利的位置，靠近札幌地下鐵東西線的「西11丁目」站和札幌市電的「中央区役所前」站，不論是搭乘地下鐵或市電，出站後步行到咖啡廳的距離都不遠。

地　　址：北海道札幌市中央区１条西12丁目4-182 ASビル1F
營業時間：8:00 – 20:00（可能變更，請參考網站的最新訊息）
官方網址：https://www.morihico.com/shop/atelier/

咖啡廳位在一棟4層樓建築裡的1樓，外圍使用整排玻璃窗的設計，使得陽光能夠灑落在窗邊的桌椅上，也讓咖啡廳裡相當地明亮。

咖啡廳和一家手工肥皂店 Siesta Labo 共同分享一樓的空間，所以在咖啡廳招牌的最上方可以看到手工肥皂店的招牌。推開前門進去後，會先看到手工肥皂店，再往裡面走才是森彥2號店。

咖啡廳裡的布置有種復古的感覺，窗邊為4人座的木質桌椅，中間為一張多人共享的長桌。牆壁有個壁爐的設計，壁爐裡面有蠟燭，到了晚上會點亮的樣子。壁爐上方擺著一個老舊的時鐘，旁邊有一台縫紉機，都是些令人懷舊的小物呢。

可能是因為森彥2號店有提供晨間套餐的關係，店內的客人還不少。由於每張桌子都有人，所以我們坐在吧檯的位置。吧檯是銅製的桌面，能夠清楚地看到一台知名義大利咖啡機品牌 Victoria Arduino 的濃縮咖啡機，銀色的外觀、優美的曲線再加上手工的錘印，給人一種專業的感覺。

桌上擺著2種菜單，一小本的冊子是晨間套餐的菜單，卡片環裝訂的小卡片則是蛋糕的菜單。晨間套餐菜單的第1頁寫著任何飲品加餐盤可以有200日圓的折扣，且每人須至少點一餐盤或一杯飲品。飲品除了咖啡外，還有茶和葡萄汁，餐盤則有三明治和吐司。

三明治有2種，我們各點1種。Dr. Fish點了熱的晨間咖啡（モーニングコーヒー，稅入價格¥550）搭配葡萄和咖啡奶油三明治（フルーツ＆コーヒークリームサンド，稅入價格¥847），折扣200日圓後的晨間套餐價格為1,197日圓。

咖啡不苦，沒有很明顯的香氣，尾韻帶有微酸的口感。吐司沒有烤過，很軟，有點像生吐司的感覺。葡萄有紅葡萄和白葡萄，看起來很美，但沒有很甜。咖啡奶油是用森彥咖啡製作出來，帶有淡淡的咖啡香，再撒上增添香氣的肉桂粉，吃起來不會膩。雖然稱不上是非常美味的三明治，但還算好吃，要是葡萄能再多一點就好了🤣。

A Wu同樣點了熱的晨間咖啡，但搭配熱壓蓮藕和雞肉三明治（ホットサンド『蓮根とチキン』，稅入價格¥847），折扣200日圓後晨間套餐的價格同樣為1,197日圓。熱壓吐司滿脆的，包在裡面的是照燒雞肉和蓮藕。軟嫩的雞肉、脆脆的蓮藕，再加上一點芥末籽醬，還滿好吃的。

餐點整體來說，我們覺得咖啡的香氣稍嫌不足，尾韻的酸味不是我們喜歡的口感。雖然2種三明治都還不錯，但分量不多，且一份三明治的價格為日幣847元，總覺得有一點貴。不過這裡畢竟是咖啡廳，這樣的分量和價格似乎也不為過了。

話雖如此，但咖啡廳裡的氛圍很好。復古的裝飾小物、木質的桌椅，加上能讓陽光灑落的大片窗戶，使得店內溫暖和明亮。店員的服務態度很好，從我們的吧檯座位還可看到店員製作三明治的過程，專注的神情很有職人的精神。如果想悠閒地喝杯咖啡、享受晨間時光，欣賞窗外人來人往的身影和札幌市電緩慢行駛經過的景象，森彥2號店 ATELIER Morihiko 會是個不錯的選擇喔！

北海道神宮

北海道神宮的建立始於明治2年（1869）明治天皇祭祀北海道「開拓三神」的命令，不過一開始的社殿是在札幌市北5条東1丁目，名稱為札幌神社。之後札幌市的開拓判官島義勇決定把三面環山的圓山公園作為社殿的位置，明治4年（1871）社殿即遷至現在的圓山公園裡，此後那裡便成為開拓者們的精神支柱和當地居民們聚集聊天的場所。

昭和39年（1964）昭和天皇許可札幌神社在大國魂神、大那牟遅神、少彥名神等「開拓三神」之外增加明治天皇為主祭神，使得主祭神變成四柱神，也把神社的名稱改為北海道神宮。自此北海道神宮成為北海道的主要守護神，與北海道的發展和人民的生活有著相當密切的關係。

圓山公園離札幌地下鐵東西線的「円山公園」站不遠，從3號出口出站後再步行約5分鐘就可到達。公園入口處附近有導覽圖，可以看到圓山公園相當大，除了北海道神宮外，還有運動場、動物園和自然步道等設施。

圓山公園是個很適合散步的地方，通往北海道神宮的步道充滿了高聳的樹木，冬季時樹葉稀疏，想必夏季時應是綠意盎然吧！

從入口處走了約5分鐘後就可看到北海道神宮的公園口鳥居，我們去的那一天時而晴時而雨，更增添了一種漫步在森林裡的感覺。

通過鳥居後再往前走一點可以看到「開拓神社」，是一座很小的神社。藉著北海道開拓70周年的時機，在昭和13年（1938）創建這座神社，用來稱頌37位開拓北海道有功的先人。

前往北海道神宮神門（正門）的步道旁種植了櫻花樹，每年4、5月櫻花盛開時，這裡便成為賞櫻的場所。神門上方掛著一個很大的注連繩，是用稻草編織而成的繩子，帶有驅邪、淨化的作用。

手水舍位在神門的右前方，進入神門前須先在這裡洗手，是對神明尊敬的一種表現。手水舍通常會有長柄勺讓參拜者舀水洗手，不過因為2020年爆發的新冠肺炎，供眾人使用的勺子被視為病毒散布的媒介，所以很多神社已經把手水舍改為自動出水的設計，北海道神宮也是如此。

從神門進去之後可看到很大的廣場，北海道神宮的社殿就在正前方。社殿曾在昭和49年（1974）被大火燒毀，現在看到的社殿是在昭和53年（1978）修復後的建築。社殿整體是木造建築，外觀莊嚴、宏偉，令人不禁肅然起敬。由於明治天皇是主祭神之一，所以神宮裡到處可看到象徵日本皇室的菊花紋。

北海道神宮神門內的廣場很大，看起來相當遼闊，廣場上有一顆在大正11年（1922）由昭和天皇親自種植的樹木。

很多人會在神宮裡祈願抽籤，如果抽到「吉」籤，可以帶回家作紀念；如果抽到「兇」籤，可以綁在神宮裡的繫籤處。我們兩個都抽到「末吉」，所以就帶回家囉！

神宮的「授与所」裡販賣很多種類和樣式的御守，每個都很好看且別出心裁，讓參拜者可以隨身攜帶，趨吉避凶。我們兩個都買了事業相關的「仕事守」（事業御守，日幣500元），御守的外觀很有質感且相當漂亮，祈求轉職順利、事業發展。

參拜完北海道神宮後，可以去神宮旁的「六花亭神宮茶屋店」和「神宮茶屋」逛一逛。六花亭神宮茶屋店是北海道知名點心店「六花亭」在北海道神宮的直營店，店裡除了販售六花亭的有名糕點外，還有神宮茶屋店限定販售的「判官餅」（判官さま）。

判官餅的名字來自於開拓判官島義勇，感念他設計札幌市街，並把「開拓三神」的靈位從函館親自帶到札幌。判官餅的外皮是用蕎麥粉做成，具有年糕的口感，裡面包著紅豆餡，店員現場在鐵板上煎烤，看起來滿好吃的，不過我們為了留肚子吃福家壽司（寿司の福家），所以就沒買了。

另外一間在2019年開始營業的點心店是神宮茶屋，有賣現烤的福餅（焼きたて福レ餅）、霜淇淋，飲品有綠茶、咖啡和巧克力。

早上在森彥2號店 ATELIER Morihiko 享用了晨間套餐，隨後至北海道神宮參拜，形成了悠閒的半日遊行程。如果有時間的話，也可以在圓山公園附近吃個中餐，下午再去公園裡的動物園參觀或去步道走一走，就變成一整天的行程囉！

以上為Dr. Fish & A Wu對森彥2號店 ATELIER Morihiko 和北海道神宮的介紹，希望您喜歡。若您想不定期地看到我們的旅行、美食和攝影等生活隨筆，歡迎您追蹤我們的Facebook和／或Twitter專頁喔！

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參考資料

北海道神宮。（無日期）。由緒。http://www.hokkaidojingu.or.jp/history.html

札幌観光協会。（無日期）。北海道神宮。https://www.sapporo.travel/spot/facility/hokkaido_shrine/